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双味猪排

我要评论 来源:上海之窗  2008-6-18 11:09:00   浏览次数:
[导读]:材料:
*大排骨肉8片*白芝麻1/2碗*地瓜粉1/2碗
  调味料:
  *酱油6大匙*糖、水各2大匙*蒜末1小匙*五香粉1/2小匙
  作法:
  1.大排骨肉片用肉锤两面拍松,加调味料腌30分钟,使其入味。
  2.肉片切成两半,一半沾上白芝麻,一半沾上地瓜粉,油锅烧至七分热,将肉片分别投入炸至酥黄时盛出。
  材料:

  *大排骨肉8片*白芝麻1/2碗*地瓜粉1/2碗

  调味料:

  *酱油6大匙*糖、水各2大匙*蒜末1小匙*五香粉1/2小匙

  作法:

  1.大排骨肉片用肉锤两面拍松,加调味料腌30分钟,使其入味。

  2.肉片切成两半,一半沾上白芝麻,一半沾上地瓜粉,油锅烧至七分热,将肉片分别投入炸至酥黄时盛出。

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