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芝香椒油西葫芦

我要评论 来源:互联网  2013-4-2 18:21:18  作者:495457883  浏览次数:
[导读]:原料:西葫芦1个、姜3片、干红辣椒3根、白芝麻10g。
  做法:
  1、将西葫芦洗净,切成5mm厚的片;
  2、干辣椒切末,姜切末;
  3、将西葫芦平铺在锅中,均匀撒入辣椒末,姜末,芝麻,并加入2勺油,轻晃锅子,使油均匀铺开;
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原料:西葫芦1个、姜3片、干红辣椒3根、白芝麻10g。

  做法:

  1、将西葫芦洗净,切成5mm厚的片;

  2、干辣椒切末,姜切末;

  3、将西葫芦平铺在锅中,均匀撒入辣椒末,姜末,芝麻,并加入2勺油,轻晃锅子,使油均匀铺开;

  4、开小火,撒适量盐,开始煎;

  5、中途记得翻面,将西葫芦煎至略带金黄色,熟透即可。

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