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10分钟的快手菜!以后就靠这些了

我要评论 来源:绿城热线  2014-11-18 18:09:08  作者:绿城网友  浏览次数:
[导读]:蒜蓉南瓜
做法:
1.南瓜去皮,切成小方块。
2.半个蒜头的蒜瓣儿拍碎,去皮,切成末儿。
3.锅里烧热油,小火将蒜末炒香,倒入南瓜翻炒。
4.南瓜水分含的少,继续翻炒至断生就下盐,加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂。
水蒸蛋
做法...

蒜蓉南瓜

 


做法:


1.南瓜去皮,切成小方块。

2.半个蒜头的蒜瓣儿拍碎,去皮,切成末儿。

3.锅里烧热油,小火将蒜末炒香,倒入南瓜翻炒。

4.南瓜水分含的少,继续翻炒至断生就下盐,加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂。


水蒸蛋


 

做法:

 

1.鸡蛋+少许盐打散,加入适量清水拌均匀

2.加入适量清加入快溶化的猪油,搅均匀后倒入蒸碗里

3.6分钟左右蒸好,取出

4.把葱切碎+少许生抽调下,倒入蒸好的蛋上即可

 

醋溜白菜

 


做法:


1.花椒八角爆香,放入辣椒,葱姜蒜爆香

2.放入白菜帮,翻炒至半熟

3.依次放入盐,陈醋,生抽,糖调味,翻炒均匀后加入白菜叶,炒至菜叶变软

4.加入薄芡,翻炒均匀即可出锅


翡翠彩蔬卷



做法:


1.白菜和菠菜飞水

2.将蔬菜丝码在白菜叶上,卷成卷

3.锅中放少许水,加入盐,鲍汁(蚝油),水淀粉,煮至汤汁粘稠

4.浇在彩蔬卷上即可

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