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南宁的猪肚鸡最GING就是这几家

我要评论 来源:互联网  2015-7-17 10:41:23  作者:佚名  浏览次数:
[导读]:南宁的猪肚鸡店已经到了遍地开花的程度,但是很多人都会说天冷的时候吃猪肚鸡才最好,这样你只说对了一半,猪肚鸡中的胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用上等胡椒煲猪肚,加上上等靓扇鸡,精制成美味浓汤食用。

南宁的猪肚鸡店已经到了遍地开花的程度,但是很多人都会说天冷的时候吃猪肚鸡才最好,这样你只说对了一半,猪肚鸡中的胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用上等胡椒煲猪肚,加上上等靓扇鸡,精制成美味浓汤食用。

胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有行气、健脾、养胃、止胃痛和排毒的功效。所以在高温炎热食欲不振的夏天,吃猪肚鸡也是很滋补的一件事情。那么怎么知道南宁哪些猪肚鸡的味道最平正靓呢,今天狮妹就带你看看~

 

 

马大爷的猪肚鸡

 

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地址: 友爱南路8号金之岛2楼

人均消费:60—100元

吃货点评:乳白色汤有着浓郁的药材和胡椒味,鲜中带辣!鸡肉、猪肚不腥不膻有嚼劲,猪肚鸡汤熬得白白浓浓的,夏天喝自有提神醒脑补充能量的功效。猪肚脆,鸡肉甜,还可以点些配菜烫着吃。他家的排骨煲也很不错哦! 

 

金记猪肚鸡

 

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地址1:南宁市金湖路和锦春路交界处

地址2:江北大道广西经济管理干部学院(604路公车起点站)

人均消费:50元左右

吃货点评:这家金记猪肚鸡也是南宁的老牌子了,他家的招牌是胡椒猪肚煲鸡啦,汤很浓,据说是不放味精等调味料的,鸡汤类似于乳白色,猪肚脆脆的,鸡一般,价位还是挺便宜的。他家的口号是:男士的加油站,女士的美容院。可见其营养。如果想喝猪肚鸡的话,这也是个不错的选择。

 

李记猪肚鸡

 

 

地址1:兴宁区邕江宾馆3号楼一楼商铺

地址2:西乡塘区衡阳西路1号友爱路口

地址3:江南区迎凯路龟背桥头

吃货点评:开了那么多家分店就可以看得出这家猪肚鸡在南宁是有多么 远负盛名。独家秘方让汤汁不但味美鲜甜,而且开胃营养,深受欢迎。资深吃货也评价到味道和金记猪肚鸡不相上下,但是分量略少。

 

 

开泰猪肚鸡

 

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地址:青秀区仙葫开泰路100号(建设银行旁)

人均消费:50元(目前有团购)

吃货点评:店内环境优雅,该店在仙葫已经营多年,其特色猪肚鸡火锅味道浓郁,汤汁鲜美,食材地道,量也比较大,保准你吃得饱吃得爽!

 

新乳鸽皇美食店


 

 

地址1:兴宁区公园路6号

地址2:望园路10号幸福家园29-2楼1号

人均消费:45元左右(目前有团购)

吃货点评:这家店的胡椒猪肚鸡煲、乳鸽煲名声可谓响当当,猪肚鸡味道很好,量足味鲜!回味无穷!公园路店常年爆满,是南宁市很多人吃猪肚鸡的首选之地。

 

山珍猪肚鸡

 

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地址:西乡塘区安吉路1号厢水综合楼1号楼2楼(舒巢酒店旁)

人均消费:50元(目前有团购)

吃货点评:当鲜香的野菌融入猪肚鸡会是一种什么味道呢,那就是双重鲜美!当然滋补也加倍,而且据说喝完这家的猪肚鸡不会口干,只感到回味无穷,鸡肉也因为和野菌的味道融合而香味四散。


菌珍猪肚鸡


 

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地址:南宁鲁班路46号(34-36号)商铺

人均消费:50元左右(目前有团购)

吃货点评:南宁另外一家野菌汤底口味的猪肚鸡就是他们家了。除此之外他们家的汤里还会加入一些蔬菜,使得一锅猪肚鸡的营养搭配更加均衡,同时也不会影响汤里肥美鲜嫩鸡肉和,鲜滑爽脆的猪肚的口味,味道堪称一绝。

 

老妈鱼餐馆

 

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地址:青秀区新竹路延长线37-41号(近手表厂)

人均消费:40左右

吃货点评:这家店是川菜风格,主打是老妈鱼,香香脆脆外酥里嫩十分值得尝试!但是猪肚鸡也是很让你惊艳的美味。相对于大部分猪肚鸡胡椒味偏浓,这里的猪肚鸡是以鲜甜为主,据说汤里加了牛奶所以不仅浓郁香甜,营养价值更是爆表。

 

醉美金记猪肚鸡

 

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地址:江南大道邕州老街酒吧廊28-30号

人均消费:50元(目前有团购)

吃货点评:就餐环境依江而建也很有邕州老街特点与风情,吃猪肚和鸡肉,猪肚爽口异常,鸡肉鲜嫩可口,汤的味道更增添了鸡的鲜味。

 

三公猪肚鸡

 

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地址:兴宁区公园路6号

人均消费:50元

 

吃货点评:喝原汁原味的猪肚包鸡汤,浓中带清,一口下肚,首先有一股辣辣的胡椒香气直冲味蕾。胡椒不仅能去除猪肚的膻味,还使汤中多了一种刺激和挑逗。除了胡椒的辛辣外,汤中还有猪肚的香甜、鸡肉的鲜美和佐料的醇厚,不油不腻,回味悠长。这道汤的味道经历了淡——浓——淡——浓几重天的变化,全面吸收农家食品的营养价值,猪肚爽脆弹牙,鸡皮滑,鸡肉嫩,鸡味浓,如果配以葱姜调料一起食用,味道更加鲜美可口,似锦上添花。

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