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养发护发吃什么好

我要评论 来源:互联网  2015-9-30 9:57:36  作者:网友  浏览次数:

  饮食调理对头发的生长有很大的影响,不良的饮食会导致头发枯黄、黯哑、没有光泽,平衡饮食才是养发护发的关键。那么,养发护发吃什么好呢?

  1、富含矿物质的食品

  功效:矿物质摄入不足同样会影响头发生长,会造成头发断裂。黑色食品含有较多的矿物质,

  食品推荐:如黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡等。特别是黑芝麻,富含卵磷脂、油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等,能有效地滋养头发,对改善头发易断等不良状况有显著作用。

  2、富含蛋白质的食品

  功效:蛋、鱼、肉、牛奶能促进头发角质蛋白的合成,促进细胞再生,对减少脱发有辅助作用;猴头菇对头发的生长有很好的促进作用;大豆、黑豆等豆类食品能防止头发分叉或断裂,是中老年防止早秃的最佳食品。

  食品推荐:包括蛋、鱼类、猴头菇、瘦猪肉、牛肉、牛奶、乳制品及豆制品等。

  蔬菜类:蛋白质有碱性蛋白质及酸性蛋白质,头发需要的是碱性蛋白质。碱性蛋白质含有多量纤维质,对于神经纤维细胞来说是极好的营养素。碱性蛋白质含于蔬菜、海鲜类中,所以要多摄取菜类或海藻。对头发最有用的蔬菜是绿黄色的蔬菜、芋类、豆类、荷兰芹、春菊、小松菜、菠菜、韭菜、萝卜、胡萝卜、青椒、青芦苟等。这些蔬菜具有增血的作用,能使血液循环良好,将养份充分运到头部。纤维质是毛皮质的养分,能给予头发弹力,并含有多量色素,是乌黑头发之源泉。

  3、富含维生素的食品

  (1)维生素A:

  功效:能维持上皮组织的正常功能和结构的完善,促进头发生长。

  食品推荐:含维生素A丰富的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果、动物肝脏、鱼、虾类以及蛋类等。

  (2)维生素B族:

  功效:可促进头皮的新陈代谢。

  食品推荐:含维生素B族丰富的食物有小麦、红米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆、沙丁鱼、奶酪等。


  (3)维生素C:

  功效:是头发生长必不可少的营养成分,能促进细胞再生,对治疗脱发有辅助作用。同时,绿色蔬菜中的碱性无机盐还可中和体内不利于头发生长的酸性物质。

  食品推荐:含维生素C丰富的食物有新鲜水果、绿色蔬菜都富含维生素C如樱桃、苹果、大枣、番茄、冬瓜、萝卜、大白菜、藕、菠菜、芹菜、韭菜、辣椒等。

  (4)维生素E:可以改善头发毛囊的微循环,多吃这类食品可促进头发生长。

  功效:含维生素E丰富的食物有核桃仁、橄榄油、玉米、麦芽、豌豆、芝麻、葵花子、卷心菜、鲜莴苣等。

  4、养发护发吃什么水果好?

  苹果:苹果中含有对肌肤和头发所需的大量营养,其中苹果酸可以防止皮肤和头发的干燥,维生素C对肌肤具有美白作用,果胶则能够保持肌肤与秀发的水分,营养成分还能够抑制头皮屑的生长、镇定头皮和止痒。

  柑橘:含有大量的维生素C,而从柑橘皮中萃取的柑橘精油运用到护发中,可以起到清凉提神,去除头屑的作用。

  奇异果:富含胡萝卜素、维生素C、精氨酸,除了卓越的抗辐射、抗氧化、抗自由基和抗衰老的本领,还含有大量的ALA酸,能帮助秀发维持水分,防止头发干燥,可全面改善头发状态。

  杨桃:内含蔗糖、果糖、葡萄糖,同时含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维生素B属、维生素C、微量脂肪、蛋白质等多种营养成分,对头发具有保湿及增强弹性的作用,让头发回复天然美态。

  蜜桃:蜜桃所含的营养成分有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B属及维生素C等,具有深层滋润和紧实肌肤的作用,使肌肤润泽有弹性而且能增进皮肤抵抗力,同时蜜桃还能给予头发高度保湿和滋润,增强头发的柔软度。

  5、食谱推荐:

  海带炖鸡

  原料:净鸡1只(约重1500克),水发海带400克,料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。

 

  制法:将鸡宰杀,去毛,去内脏,剁成块;将海带洗净,切成菱形块。锅内放入清水,将鸡块下入锅内,上火烧沸后撇去浮沫,加入花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块,炖烧至鸡肉熟烂时,加入精盐、味精,烧至鸡肉入味,即出锅装汤盆。

  功效:鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素Bl、维生素B2等。海带含有丰富的碘,有软骨散结、乌发的作用。鸡与海带相炖,具有补虚、益气、软坚散结、润肤乌发的作用。

  豆干炒青蒜

  原料:青蒜苗250克,豆腐干200克,精盐、味精、菜油各适量。

  制法:将豆腐干用水洗净,切成菱形片;将青蒜苗去根、去老叶,洗净沥水,切段。锅中放菜油烧热,放入青蒜苗煸炒至翠绿色时,放入豆腐干、精盐继续炒,用味精调味,即可出锅装盘成菜。

  功效:豆腐干具有益气宽中、利脾胃的作用。青蒜苗含有蛋白质、维生素、氨基酸、辣蒜素,有杀菌、消炎、生发和抑制癌细胞的特殊功能。特别是蒜氨酸有抑菌、美容、护发、生发的作用。

  琥珀莲子汤

  原料:莲子300克,桂圆肉100克,冰糖、糖桂花各适量。

  制法:莲子剥去硬皮,去心,用温水浸泡,并洗净,放入沙锅内加清水,先用旺火烧沸,再改为小火炖约30分钟后,捞出备用。用一颗桂圆肉包一粒莲子仁,包好放入沙锅内加冰糖和适量水烧沸,再改用小火炖至熟烂,倒入糖桂花即成。

  功效:莲子含有蛋白质、淀粉、磷、铁等物质。《神农本草经》载有莲子“主补中,养神,益气力”,《本草拾遗》记有莲子“令发黑,不老”。桂圆肉益心脾、补气血、安神,《食物本草会纂》记“久服强魂聪明,轻身不老”。


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