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立冬啦,吃什么?怎么运动?冬季养生攻略~

我要评论  2015-11-9 9:47:16   浏览次数:
[导读]:民间有立冬补冬的习俗。从中医养生学的角度来看,进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,而扶正固本,增强抵抗力。

  立冬

  水始于冰,地始于冻。

  草木凋零,蛰虫休眠。

  一、立冬吃什么好五种滋补食物

  民间有立冬补冬的习俗。从中医养生学的角度来看,进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,而扶正固本,增强抵抗力。

  1、倭瓜饺子

  立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。同时,古代认为瓜代表结实,所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。

  多用酱推荐的倭瓜,在立冬时,到市场已很少见了。这种倭瓜是夏天买的,存在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,做饺子馅,味道既同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番风味。

  当然啦,闺蜜们还可以发挥无限的想象力,做出各种馅儿的饺子,沾着酱汁食用,满满都是幸福滋味。

  

  2、炖羊肉

  寒风起,羊肉肥,立冬进补,羊肉是首选,能有效去除身体内的寒气,补充身体内的元气,非常适合体弱多病的人群在立冬这天食用,能起到去病根的作用。

  爆、烤、涮、炖几种做法各有其风味和特点,蕴含的营养成分也不尽相同,究竟哪一种才是最有利于身体健康的呢?

  炖羊肉营养最好!在煮的过程中保持了原汤原汁,能最大限度地保证营养不丢失。因此,冬季到了,不妨常为家人送上一砂锅萝卜炖羊排,能起到益气补虚,下气化痰的作用。只需将羊排剁成5-6厘米长,加入葱、姜,以慢火熬炖,再下萝卜即可。如果用砂锅来炖,风味更佳。

  

  3、山药百合枸杞粥

  立冬这天一定要试一试这款养生粥,山药补肾养元,百合平心静气,枸杞驱寒提神,适当放一些冰糖或蜂蜜,味道会更好。

  做法是非常简单滴,闺蜜们准备白米1杯,山药300克,枸杞2大匙,水8杯,白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。

  体弱、容易疲劳的闺蜜们多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵哒。

  4、萝卜老鸭煲/香菇鸡汤

  非常正统的冬季滋补汤,一般说来,萝卜在冬季的养生功效不亚于人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致,此外,这款汤味道醇厚,香浓,适合一家人食用,就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲,会更加开胃。

  香菇鸡汤也可以制作成菌类鸡汤,能迅速补充体力和精气神,是大补的汤品,和萝卜老鸭煲相比,香菇鸡汤会更加鲜美,也更为开胃,适合闺蜜们滋补养颜。

  

  5、白芨炖燕窝

  这最后一款食物看起来是不是有点高大上啊,燕窝虽然不便宜,不过滋补效果非常好呢。

  白芨滋养肺阴、补肺止血,燕窝可补肺养阴,用于补养和治疗阴肺虚的咳嗽、盗汗、咯血等症。又可养胃止呕,治疗胃气虚所致的干呕、反胃。还可补气止汗,治疗气虚自汗、尿多等症。燕窝是一种珍贵的补品,配以白芨更增强了其滋肺止咳之功。肺阴虚之人冬季易复发咳喘、咯血,常食本炖品效果非常好!

  

  二、立冬锻炼身体,需要注意什么?

  天寒地冻的冬天,很多怕冷的人喜欢在屋子里“猫冬”,不爱到户外活动。事实上,冬天锻炼在增强人的御寒能力和防病能力方面作用更加明显。但是多用酱也要提醒闺蜜们注意一下内容~

  1、运动前的早餐选择

  当然,运动要讲科学:如果选择跑步锻炼,锻炼前要注意合理饮食,跑步前一定要吃东西。早餐最好选择一些高热能、易消化的食品,如牛奶、鸡蛋、奶油、甜点、巧克力等。切忌早餐过饱。

  

  2、运动前的热身运动

  冬天寒冷,人的四肢较为僵硬,锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习,使身体微微出汗后,再进行高强度的健身运动。衣着要根据天气情况而定,以保暖防感冒为主。运动后要及时穿上衣服,以免着凉。

  3、冬季运动要注意的人群

  有心脑血管疾病的人应禁止做剧烈运动,如打球、登山等。患有呼吸系统疾病的中老年人,应避免寒冷的刺激,运动应在日照充足时,避开早晚,以免诱发疾病发作,而老年人室外运动更应注意保暖。

  

  三、冬季传统的养生方法大放送

  冬季的传统养生方法还有很多,比如叩齿、干洗澡、揉腹、艾灸等。在日常生活中都可做,对身体很有益处。尤其是艾灸,可以灸一下保健穴位:足三里、中脘、关元、气海,还可以在肚脐里放些盐,艾灸肚脐,那里是神阙穴,这个穴位对补益元气十分重要。

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