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南宁人最中意去食嘢的几条好吃街

我要评论  2017-6-21 15:51:35   浏览次数:
[导读]:若要挖掘当地最地道的美食,往往需要走街串巷才能见识到。追寻南宁人的足迹,走进那些当地人最常聚的地盘,那些令人口舌生津的美食就会盛开在你面前。

若要挖掘当地最地道的美食,往往需要走街串巷才能见识到。追寻南宁人的足迹,走进那些当地人最常聚的地盘,那些令人口舌生津的美食就会盛开在你面前。



解放路美食街


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解放路里有不少小吃,也曾伴随着住在那一区域的人成长。基本以散摊、老店家集中为主,延长至民生广场,就有不少店面装修、环境不错的美食店。不过相比这些,似乎市民们更喜欢穿街走巷,落座于这些不起眼的店面,品尝当地人的手艺。堪称最有南宁味道的老城区,有许多老字号小吃,晚上还可来逛夜市。






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老牌留香凉茶甜品店

南宁的老牌凉茶甜品店,招牌是花生糊、芝麻糊、鸳鸯糊


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南铁夜市


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这里汇集了小炒、烧烤、海鲜等众多小吃。沙煲螺是南铁夜市的亮点美食之一,好多食客不惜从琅东赶到南铁,就是为了一尝它的滋味。南铁的沙煲螺各家有各家特色,就看你口味选择了。


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经典的还有烤生蚝,烧烤摊的伙计,用锤子把生蚝敞开,留下一片带肉的壳,然后用钳子把它们放到炭火网上,随着温度的升高,生蚝漫漫渗出汁来,再刷上秘制的酱料。吃时,先用筷子把肉弄下来,让两面都沾上酱料,一口咬下去。海鲜的鲜味和烤酱的完美结合,那叫一个鲜嫩啊。


小炒也很有味,最具代表性的便是炒粉虫,将粉虫配以辣椒、酱油、蚝油等佐料用大火炒上一碟,香气扑鼻。


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刘记烧烤鸡爪

柳记老友炒粉虫




南宁人说:很多当地人去的夜宵档撩螺喝啤酒吃烧烤的好去处就是环境不太好,想去感受下南宁人的夜生活必去这里



农院路/火炬路


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原本火炬路是美眉们淘宝的天下,相邻的农院路却日渐人气大增。因在多所大学的交界地,所以多是年轻吃货的聚集地。来到这里,一定要发挥吃货应有的才能。无需计划路线,随着心情,一路吃下去就是了。


推荐:高山土豆、弹丸滋地、陈先生多拿滋、榴莲飘香、西安凉皮、可丽可丽饼、长沙臭豆腐、榴莲一品、秋刀鱼、鸡排、大肠包小肠






南宁人说:这是南宁第二大夜市周围大学林立 大学生聚集地 夜市很多小吃 从街头吃到街尾都可以不重复的 就怕你的肚子装不下 而且味道都很赞!!



建政路/思贤路/园湖路/新竹路


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这里也是南宁地道美味小吃的卧虎藏龙之地。因为这几条道路可贯通,所以这一带也形成了小吃圈。不少住在附近的老南宁,都懒得奔中山路,只要在自家门口就能吃到好吃的。新竹路和思贤路主要是很多快餐小吃,是白领们的聚集地;建政路和园湖路上饭馆、夜市小吃比较多。


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水街


水街是南宁美食的发源地之一,蕴含百年祖传的老字号,独特手工艺的传统小吃。尽管也许“落大雨,水浸街,阿妈带我买拖鞋”这首歌谣到八零后便已停止,尽管水街历经了几次拆毁,但水街之于老南宁的记忆,一定是被那摇摇晃晃的水桶一路滴湿的窄街,和那经久不衰的美食。旧水街现已基本拆除,几乎所有的老字号已搬到水街惠民码头一带。


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推荐:老甘粉饺、黄阿婆粉虫、邕味美食、肥伯观音莲花糕、九记伦教糕


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南宁人说:本地人常去的夜市“水街”,水街也是南宁老街道,里面五花八门,有地摊,有小吃。比较有名的就有三十多种。可以说只要想吃到南宁传统小吃,都可以在水街寻找到并一饱口福(这里的小吃价格优惠),水街就是这样一条集南宁传统小吃之大成,默默记载南宁传统美食历史的“传统小吃美食街”。在这些传统小吃中,不仅有100多年历史的小吃;还有独特手工艺的传统小吃,如粉饺等水街大多是南宁的原创小吃,水街不像中山路有全国各地的小吃,水街的小吃有很多是几十年保留下来的小吃。很多去到过南宁的朋友只去过了中山路小吃,其实中山路和水街只有几站公交而已,想尝尝老南宁的口味的朋友可以去看一下。


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